Lima tips membuat putu mayang tersebut sudah dirangkum di sini! 1. Pastikan rasio bahan kering dan basah sudah sesuai. Perhatikan penggunaan bahan kering dan bahan cair pada pembuatan putu mayang. Rasio yang tidak sesuai bisa mengubah konsistensi makanan sehingga akan sulit diuleni.
Resep kue putu mayang. Bahan I. 150 gram tepung beras; 50 gram tepung tapioka; ½ sendok teh garam; 1/8 sendok teh vanili; Bahan II. 300 ml santan dari ½ butir kelapa; 100 gram gula merah, sisir; 25 gram gula pasir; Pelengkap. 100 gram kelapa agak muda, parut kasar; 1 lembar daun pandan; ¼ sendok teh garam; Cara membuat putu mayang. 1.
Cara Membuat. Langkah 1. Kupas wortel, cuci bersih nanas, wortel dan tomat. Sisakan sedikit tomat dan nanas utk toppingnya. Langkah 2. Masukkan semua bahan termasuk gula, blend halus, jika sudah halus saring agar ampasnya tidak terbawa. Karna sy pakai mesin blender biasa jadi ampas harus dipisahkan manual. Langkah 3.Langkah 1 Rendam bihun dengan air panas hingga bihun mengembang dan matang, lalu cuci bersih dan tiriskan. Langkah 2 Siapkan 5 wadah, bagi bihun menjadi 5, masing-masing tempat sama banyaknya. Lalu beri pewarna makanan dan aduk merata. Langkah 3 Beri setiap warna ½ sdm tepung tapioka dan sejumput garam. Kemudian aduk merata supaya tercampur.. 258 174 258 11 199 418 53 431