2/ Bolu Tape. Kalau mendengar olahan tape singkong untuk dijadikan makanan, pasti yang terlintas adalah bolu tape. Karena dicampur dengan tape singkong, bolu yang dibuat jadi harum dan manisnya enak sekali. Untuk membuat bolu tape, pilih tape singkong yang tidak terlalu kering atau basah supaya hasil bolunya enak dan teksturnya pas.
Campurkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata, jika suka, bisa membaginya menjadi beberapa adonan dengan warna berbeda. Ambil daun pisang, ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan isi dengan pisang. Bungkus adonan dan semat bagian ujung-ujungnya. Lakukan hingga habis. Kukus selama 30-45 menit agar matang.Jenis olahan makanan dari ubi dan singkong yang populer di Indonesia. Dalam ragam kuliner Indonesia, ubi dan singkong menjadi salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Meski keduanya serupa, namun kali ini kita akan membahas tentang perbedaan olahan makanan dari ubi dan singkong yang populer di Indonesia.Berawal dari anggapan teman yang meremehkan olahan makanan dari singkong, saya tertantang untuk memulai bisnis makanan tradisional yaitu berbahan dasar singkong. Kemudian, prospek dari panganan ini juga masih relatif besar, khususnya di daerah kota besar seperti Jakarta, dimana masyarakat masih jarang menemui panganan khas terbuat dari singkong
KISI-KISI UKG KS. USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong sebagai Bahan Pembuatan Kripik Kulit Singkong Rasa “KINGKONG RASA” BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Irfan Dwi Setiadi (5301413042)/2013 Susi Suprihatin (3301413006)/2013 Alex Susanto (5301413004)/2013 UNIVERSITAS NEGERI. 122 133 401 18 157 120 39 320